ไขมันอิ่มตัวกับไม่อิ่มตัวต่างกันอย่างไร

ไขมันอิ่มตัวกับไขมันไม่อิ่มตัวต่างกันอย่างไร และไขมันอะไรดีกว่ากันนะ วันนี้เรามีคำตอบให้กับผู้ที่สนใจและสงสัยเกี่ยวกับเรื่องของไขมันมาฝาก จะได้เลือกกันกันถูก คาสิโนออนไลน์ 918kiss

ไขมันอิ่มตัวคือ

คือไขมันที่เป็นไขมันแบบเต็มตัว เช่นไขมันโคเลสเตอรอล ไขมันไตรกลีเซอไรด์ มีโมเลกุลของไฮโดรเจนเกาะอยู่ หรือสังเกตง่ายๆก็คือ ไขมันที่สามารถแข็วตัวได้ในอุณหภูมิห้อง โดยไขมันอิ่มตัวชนิดนี้จะพบได้โดยง่ายในสัตว์ ดาร์กช็อกโกแลตที่ทำมากจากนม ชีส เนย ครีม หรือแม้แต่น้ำมันมะพร้าว คาสิโนออนไลน์ 918kiss ไขมันจากกากหมู น้ำมันปาล์ม กะทิมะพร้าว ไข่แดงเป็นต้น ก็สามารถที่จะแข็งตัวได้

ไขมันไม่อิ่มตัวคือ

ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว เป็นไขมันที่มีโมเลกุลที่มีพันธุแบบคู่ และอยู่ในตำแหน่งเดียวกัน ซึ่งจะพบได้ในไขมัน น้ำมันมะกรอก น้ำมันคาโนล่า น้ำมันรำข้าว น้ำมันเมล็ดชา
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน เป็นไขมันที่มีโมเลกุลที่มีพันธุแบบคู่และมีอยู่หลายตำแหน่ง จะพบได้ทั่วไปใน น้ำมันงา น้ำมันพืช

ไขมันอิ่มตัวหรือไขมันไม่อิ่มตัวอันไหนดีกว่ากัน  คาสิโนออนไลน์ 918kiss

ไขมันอิ่มตัวเป็นสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง เพราะทำให้มีคอเลสเตอรอลในเลือดสูง และจะไปเกาะที่ผนังของเส้นเลือดแดงได้ ไม่เหมาะกับผู้ที่เป็นเบาหวานหรือวความดันโลหิตหรือโรคหัวใจ โดยไขมันอิ่มตัวนั้นมักเป็นสาเหตุในการเกิดโรคต่างๆหากรับประทานเข้าไปเกินปริมาณที่แนะนำต่อวัน สำหรับคนปกติแนะนำว่าไม่ควรเกินวันละ 6 ช้อนชา แต่สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานอยู่แล้วควรรับประทานเพียงวันละ 3-4 ช้อนชาเท่านั้น

ส่วนไขมันแบบไม่อิ่มตัวนั้นดีกว่าไขมันแบบอิ่มตัวอย่างแน่นอน จึงแนะนำให้รับประทานไขมันแบบไม่อิ่มตัวจะดีกว่า เช่นจากปลาแซลม่อน ปลาน้ำจืดบางชนิดเช่น ปลาช่อน ปลาดุก น้ำมันมะกอก เป็นต้น

การเลือกรับประทานอาหารเป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะมันหมายถึงสุขภาพของเราเองเพื่อที่จะให้ห่างไกลจากโรคภัย และเป็นการดูแลสุขภาพที่ดีที่สุด ในเรื่องที่สามารถทำได้ง่ายก็คือการเลือกกินนั้นเอง และขอแนะนำว่าหากจะทานอาหารที่มีไขมันควรที่จะเลือกทานไขมันแบบไม่อิ่มตัวจะดีที่สุด