มาทาน “กระเจี๊ยบเขียว” กันเถอะ !!

สำหรับ ผัก ชนิดนี้ ถือว่าเป็น ผัก อีกหนึ่งชนิด ที่หลายๆ คนมองข้าม และอาจจะยังไม่ทราบถึงสรรพคุณ ว่าใีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามากแค่ไหน

—————-หากพูดถึง “กระเจี๊ยบเขียว” หลายๆ ท่านอาจจะยังไม่รู้จัก หรือไม่คุ้นชื่อนี้ ซึ่งบางท่านก็อาจจะรู้จัก แต่ไม่ได้สนใจและชื่นชอบสักเท่าไหร่ จึงทำให้ “กระเจี๊ยบเขียว” เป็นผักอีกหนึ่งชนิดที่มีประโยชน์มากมาย แต่หลายๆ คนกลับมองข้ามนั่นเอง ดังนั้น ในบทความนี้ เราจึงนำประโยชน์ของ“กระเจี๊ยบเขียว” มาฝากกัน มาดูกันว่าประโยชน์อะไรบ้างที่คุณมองข้ามไป

“กระเจี๊ยบเขียว” ufa

—————-สำหรับผักชนิดนี้ ได้รับความนิยมใน ประเทศญี่ปุ่น เป็นอย่างมาก หลายๆ คนอาจจะยังไม่ทราบ โดยชาวญี่ปุ่นมักจะนำ กระเจี๊ยบเขียว มาประกอบเป็นเมนูอาหารประเภทต่างๆ อย่างหลากหลาย บางท่านก็ชื่นชอบการรับประทาน กระเจี๊ยบเขียว แบบสดๆ ก็มี ส่วนทางด้านของชาวเวียดนามก็ชื่นชอบการทาน กระเจี๊ยบเขียว ไม่แพ้กัน เพราะเราจะสามารถพบเห็น กระเจี๊ยบเขียวย่าง ได้บ่อยๆ ในประเทศเวียดนามนั่นเอง ซึ่งนอกจาก ผักชนิดนี้จะมีรสชาติที่อร่อยแล้ว ยังให้คุณประโยชน์ต่อร่างกายของเราเป็นอย่างมากอีกด้วย โดยสรรพคุณของ กระเจี๊ยบเขียว มีดังนี้ ufa

—————-กระเจี๊ยบเขียว เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานมากๆ ซึ่งรวมถึงคนที่กำลังควบคุมประมาณน้ำตาล และ ควบคุมน้ำหนักด้วยเช่นกัน เนื่องจาก กระเจี๊ยบเขียว สามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้นั่นเอง และยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย นอกจากนี้ กระเจี๊ยบเขียวยังช่วยลดอาการท้องผูก ได้อีกด้วย เนื่องจาก กระเจี๊ยบเขียว มีใยอาหารที่ดีต่อระบบการขับถ่าย อีกทั้งยังมีเมือกที่สามารถช่วยให้อุจจาระอ่อนตัวอีกด้วย ยังไม่หมดเท่านี้เพราะการรับประทาน กระเจี๊ยบเขียวจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคกระเพาะอาหารอีกด้วย ซึ่งรวมถึงโรคทางเดินอาหารอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นเยื่อบุกระเพาะอาหารอักเสบ และลำอักเสบนั่นเอง ดังนั้น ถ้าหากใครที่เป็นโรคกระเพาะอาหาร การทานผักชนิดนี้จึงเป็นเรื่องที่ดีต่อระบบกระเพาะอาหาร นั่นก็เพราะว่าเมือกของกระเจี๊ยบเขียว มีสรรพคุณช่วยเคลือบแผลในกระเพาะอาหารได้เป็นอย่างดี ufa